El epazote es de sol o sombra
Samat, asimismo popular como cilantro, salsa ranchera, alcapate, escorzonera, hipotón, xamat, pericón, tlipotón o cilantro, es un ingrediente usado en la cocina guatemalteca. Su origen es de Mesoamérica caracterizado por su fuerte aroma y su exquisito gusto que deja en …