Buen tiempo, piscina, comida… Claro que estas expresiones nos suenan bastante en este momento en verano, pero ¿y el resto del año? Asimismo nos encontramos seguros que en los meses mucho más fríos del año, aparte de la lluvia que traen, nos inhiben en el momento de efectuar ocupaciones de ocio. De ahí que te dejamos en nuestra publicación semanal algo que te va a hacer gozar de la gastronomía y el ocio, aparte de vencer como chef: una barbacoa. Conque, si tienes un espacio y has planeado en hacerte uno, te ofrecemos ciertas ideas y pautas para crearlo a tu medida, con calidad y para toda la vida.
De qué forma montar tu barbacoa
Si ahora tienes un suelo estable y fuerte, puedes saltarte este paso y comenzar a crear la composición. De lo contrario, va a haber que llevar a cabo un recrecido de hormigón para más tarde recubrir con un material de acabado o, si se elige, dejar el hormigón visto con los tratamientos hidrofugantes correctos. En todo caso, es primordial realizar una solera nivelada y dejar que solidifique el tiempo preciso antes de cubrirla con el material escogido, este material ha de ser preferentemente de baja porosidad o debe tratarse con un producto hidrofugante para cerrar el poro. y impedir las máculas y hacer más simple la limpieza de la región. Puedes decantarse por baldosas porcelánicas, gres extrusionado, lápidas de hormigón o piedra natural.JTNDaW1nJTIwc3JjJTNEJTIyJTJGYmxvZyUyRndwLWNvbnRlbnQlMkZ1cGxvYWRzJTJGY29udGVudCUyRmJicS0xLmpwZyUyMiUyMGFsdCUzRCUyMiUyMiUyMCUyRiUzRQ==Una vez poseas arreglado el pavimento vas a deber seguir a la construcción de los pilares, la composición que mantendrá el resto de elementos de tu barbacoa. Se puede decantarse por crear la composición con ladrillos o bloques de hormigón, ayudándose con mortero seco y hormigón para efectuar la unión entre ellos y el posterior revestimiento de los muros. Sugerimos que antes de crear a bancada faça um primeiro caminar, auxiliando-o com a tongue and groove en forma de leñero para almacenar el carbón, la parrilla u otros utensilios para cocinar.JTNDaW1nJTIwc3JjJTNEJTIyJTJGYmxvZyUyRndwLWNvbnRlbnQlMkZ1cGxvYWRzJTJGY29udGVudCUyRmJicS1waWxhcmVzLnBuZyUyMiUyMGFsdCUzRCUyMiUyMiUyMCUyRiUzRQ==JTNDaW1nJTIwc3JjJTNEJTIyJTJGYmxvZyUyRndwLWNvbnRlbnQlMkZ1cGxvYWRzJTJGY29udGVudCUyRmJicS1waWxhcmVzLTEucG5nJTIyJTIwYWx0JTNEJTIyJTIyJTIwJTJGJTNFUna vez que tienes los pilares y la base desde la barbacoa lista, puedes continuar con la encimera de tu nuevo emprendimiento. Ten presente que la altura ideal para cocinar de forma cómoda está entre los 85 y los 95 centímetros, si bien lo idóneo es amoldar la construcción a las medidas o opciones del cocinero.
Para edificarlo, la opción mucho más simple es encofrar el banco de manera afín a los aparadores, usando juntas macho-hembra de barro ubicadas con mortero clásico, opcionalmente reforzado con un pequeño marco de malla. Asimismo se puede decantarse por emplear una placa de piedra de enorme formato, una placa de acero o revestir la lengüeta con gres porcelánico. Llegamos a la parte más esencial y frágil de la barbacoa: la cavidad donde vamos a cocinar y, por consiguiente, la parte que iremos a someter a temperaturas mucho más altas.
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De qué forma llevar a cabo una barbacoa de hierro ?
En contraste a las barbacoas de ladrillo o bloques de hormigón, las construcciones de hierro son mucho más ligeras, si bien tienden a ser menos durables, se tienen la posibilidad de desplazar de manera fácil y son considerablemente más polivalentes.
No se aconseja que tratas de estudiar a realizar una parrilla de chapa si no tienes experiencia en soldadura.Si has soldado antes, toma medidas y traza.Corta las barras y placas de hierro a los lados con una sierra para metales
Construcción de Barbacoas Privadas al Aire Libre
Esta primera barbacoa de diseño clásico va a ser el centro de todas y cada una de las miradas en tu terraza. Sus líneas curvas y su composición de ladrillo visto la transforman en la barbacoa idónea para una vivienda de exterior campestre y rústico.
Este emprendimiento fue desarrollado por Slabon Architects. Se identifica por la utilización de tres materiales distintas: piedra, ladrillo y acero Admira la parte de arriba de la composición de hierro forjado. La parrilla asimismo es original por su forma de L. Se compone de una sección reservada para asar a la parrilla y otra que sirve de pequeña barra para poner y probar los platos.
